Nos Estados Unidos, a cultura das gorjetas, conhecidas como “tips”, é uma parte significativa da dinâmica dos serviços, especialmente em restaurantes, bares, hotéis e outros estabelecimentos voltados para atendimento ao público.
Parte fundamental da cultura de serviços nos Estados Unidos representam uma forma de os clientes expressarem sua satisfação pelo serviço recebido.
Conheça as variações entre os estados, as atividades em que é comum dar gorjeta, a obrigatoriedade, as quantias recomendadas e os serviços para os quais elas são direcionadas.
Gorjetas nos Estados Unidos: uma tradição cultural
As gorjetas são uma prática comum nos Estados Unidos e são consideradas parte importante da remuneração de muitos trabalhadores do setor de serviços.
Os clientes têm o costume de expressar sua satisfação pelo serviço recebido através de uma gratificação adicional.
Variações entre estados
Embora as gorjetas sejam amplamente praticadas em todo o país, a regulamentação específica varia de estado para estado.
Alguns estados têm leis específicas sobre gorjetas, enquanto outros dependem principalmente de práticas e convenções estabelecidas.
Atividades em que é comum dar gorjeta
As gorjetas são mais comumente dadas em restaurantes, bares e serviços de entrega de alimentos.
Além disso, é comum dar gorjetas para serviços de hotelaria, como camareiras, carregadores de bagagem e concierges.
Motoristas de táxi, motoristas de aplicativos e guias turísticos também costumam receber gorjetas.
Obrigatoriedade
Nos Estados Unidos, a gorjeta não é obrigatória, mas é fortemente encorajada.
No entanto, em alguns estabelecimentos, principalmente em restaurantes, pode ser aplicada uma taxa de serviço, especialmente para grupos grandes, que já inclui uma porcentagem fixa de gorjeta na conta.
Quantias recomendadas
A quantia recomendada para gorjeta varia de acordo com o serviço prestado.
Em restaurantes, é comum dar uma gorjeta de 15% a 20% do valor total da conta antes de impostos.
Em bares, é comum dar de 15% a 20% do valor da conta ou US$ 1 a US$ 2 por bebida.
Para serviços de entrega de alimentos, a gorjeta sugerida é de 10% a 15% do valor total do pedido.
Para serviços de hotelaria, as gorjetas podem variar de US$ 2 a US$ 5 por dia para camareiras, e de US$ 1 a US$ 2 por mala carregada por carregadores de bagagem.
Serviços específicos
Além dos serviços mencionados anteriormente, outros profissionais também são gratificados com gorjetas nos Estados Unidos.
Cabeleireiros, barbeiros, manicures e esteticistas normalmente recebem gorjetas de 15% a 20% do valor total do serviço. Massagistas e terapeutas também costumam ser gratificados, geralmente com 10% a 20% do valor do serviço.
O que acontece se eu não deixar gorjeta?
Se você optar por não deixar gorjeta nos Estados Unidos, pode haver diferentes consequências, dependendo do contexto e do estabelecimento. Aqui estão algumas possibilidades:
Insatisfação do prestador de serviço: Os profissionais de serviço, como garçons, camareiras e motoristas de táxi, esperam receber gorjetas como parte de sua renda.
Se você não deixar gorjeta, é provável que o prestador de serviço fique insatisfeito, pois pode interpretar como falta de reconhecimento pelo seu trabalho.
Má reputação: Se você for um cliente frequente em um determinado estabelecimento e nunca deixar gorjeta, isso pode criar uma reputação negativa para você.
Os profissionais de serviço podem compartilhar informações entre si, e você pode ser visto como um cliente não generoso, o que pode afetar o tratamento que você recebe no futuro.
Serviço de qualidade inferior: Embora não seja uma prática generalizada, em alguns casos, se um prestador de serviço perceber que você não costuma dar gorjeta, pode haver uma diminuição na qualidade do serviço oferecido.
Eles podem não se esforçar tanto para agradá-lo ou priorizá-lo.
É importante ressaltar que a gorjeta nos Estados Unidos é amplamente considerada como uma forma de reconhecimento e agradecimento pelo serviço recebido.
Embora não seja obrigatória, é uma prática culturalmente estabelecida. Se você não deseja deixar gorjeta, é recomendável verificar as políticas do estabelecimento ou considerar outras formas de expressar sua satisfação, como dar feedback positivo ao prestador de serviço ou elogiá-lo ao gerente.
E se eu não fui bem atendido?
Se você não recebeu um bom atendimento nos Estados Unidos, ainda existe um debate sobre a melhor abordagem para lidar com a situação em relação à gorjeta.
Aqui estão algumas opções que você pode considerar:
Deixar uma gorjeta menor: Se você não está satisfeito com o serviço, mas ainda deseja reconhecer o esforço do profissional, você pode optar por deixar uma gorjeta menor do que a recomendada. Isso pode servir como um feedback sutil, indicando que você não ficou totalmente satisfeito.
Falar diretamente com o profissional: Se você se sentir confortável, pode abordar o prestador de serviço e expressar suas preocupações ou insatisfação. Explique educadamente o motivo pelo qual você não está deixando uma gorjeta generosa e forneça feedback construtivo sobre o serviço recebido.
Falar com o gerente ou supervisor: Se o serviço foi realmente inadequado ou problemático, você pode optar por falar com o gerente ou supervisor do estabelecimento. Eles podem estar interessados em receber feedback sobre a experiência dos clientes e tomar medidas para melhorar o serviço.
Não deixar gorjeta: Em casos extremos de serviço extremamente inadequado, alguns clientes podem optar por não deixar gorjeta. No entanto, isso pode ser considerado uma ação mais drástica e, dependendo das circunstâncias, pode levar a conflitos ou desconforto.
É importante considerar o impacto que isso terá no profissional e nas dinâmicas do estabelecimento.
É fundamental lembrar que a gorjeta é frequentemente vista como uma recompensa pelo bom serviço. Se você enfrentar um serviço insatisfatório, é recomendável que você tente resolver a situação de maneira respeitosa e, se possível, construtiva.
