Para brasileiros que chegam aos EUA, fazer as primeiras compras no supermercado é uma experiência que mistura encantamento e confusão. A variedade é enorme, os preços (em dólar) parecem baixos e as lojas são gigantescas. Mas cada rede tem seu perfil, seu público e sua proposta, e escolher o supermercado certo para o seu perfil pode fazer diferença significativa no orçamento e na qualidade do que você coloca no carrinho.
Walmart: o gigante do preço baixo
O Walmart é a maior empresa de varejo do mundo, e o maior empregador privado dos EUA, com mais de 1,5 milhão de funcionários só no país. A filosofia é simples: preço baixo todos os dias (Everyday Low Prices).
- Público: todas as classes, com ênfase em famílias de classe média e baixa buscando economia
- Variedade: supermercado + eletrônicos + roupas + farmácia + óptica + automotivo, tudo no mesmo lugar
- Walmart Supercenter: a versão maior, com supermercado completo. Walmart Neighborhood Market é menor, focado em alimentos
- Walmart+: assinatura mensal (US$ 12,95/mês) com entrega grátis e desconto em combustível
- Dica para brasileiros: os Walmarts do sul da Flórida têm seção de produtos brasileiros e latinos, coxinha, pão de queijo, guaraná
Target: o “Tar-zhay” preferido da classe média americana
A Target tem apelido carinhoso entre os americanos: “Tar-zhay”, pronunciado com sotaque francês irônico, referindo-se à percepção de que é mais sofisticada que o Walmart. E é, mas com preços razoáveis.
- Público: classe média, millennials, famílias com crianças
- Diferencial: design das lojas é melhor. Produtos de marca própria (Good & Gather para alimentos, Up&Up para medicamentos genéricos) com boa qualidade
- Target Circle: programa de fidelidade gratuito com 1% de cashback em todas as compras e cupons personalizados
- Target Circle Card (RedCard): cartão de débito ou crédito da Target com 5% de desconto em todas as compras na loja
- Fraqueza: o supermercado da Target não é tão completo quanto Walmart ou redes especializadas em alimentos
Costco: o clube dos atacadistas
O Costco é diferente de todos os outros, é um clube de compras que exige associação anual (US$ 65 a US$ 130/ano). Em troca, você tem acesso a preços que geralmente ficam 20% a 30% abaixo do varejo normal.
- Público: famílias, donos de pequenos negócios, quem compra em grande volume
- Modelo: produtos em embalagens grandes (bulk), papel higiênico por 30 rolos, maionese de 2kg, frango assado por US$ 4,99
- O frango assado do Costco (rotisserie chicken): um ícone cultural americano. US$ 4,99 por um frango inteiro assado, preço que se mantém há décadas como estratégia de atração de clientes
- Kirkland Signature: a marca própria do Costco, frequentemente fabricada pelos mesmos fornecedores das marcas premium
- Farmácia: uma das mais baratas dos EUA, não precisa de associação para usar
Whole Foods: o supermercado orgânico premium
Comprada pela Amazon em 2017, a Whole Foods é referência em produtos orgânicos, naturais e de alta qualidade, com preços correspondentes. O apelido americano é “Whole Paycheck”, referência ao custo elevado.
- Público: classe média-alta, consumidores preocupados com saúde e origem dos alimentos
- Benefício para membros Prime: clientes Amazon Prime têm descontos exclusivos e acesso antecipado a promoções nas lojas Whole Foods
- Diferencial: seção de pronto para comer (prepared foods) excelente, salad bar, buffet quente, sushi e pizzas frescas
Trader Joe’s: o curioso e amado
A Trader Joe’s é diferente de todas. Lojas menores, sem marcas nacionais, com produtos próprios criativos e preços surpreendentemente baixos para a qualidade oferecida. Tem um séquito de fãs fanáticos.
- Produtos exclusivos e sazonais que criam cultura própria, o “Pumpkin Spice” de outono, o “Mandarin Orange Chicken” congelado, o vinho Two-Buck Chuck
- Preços: geralmente abaixo do Whole Foods, às vezes comparável ao Walmart para itens selecionados
- Sem programa de fidelidade, sem cupons, apenas preços bons o tempo todo
Kroger e redes regionais
O Kroger é a maior rede de supermercado puro dos EUA (sem os eletrônicos do Walmart), mas opera sob dezenas de nomes regionais: Publix (Flórida e sudeste), Harris Teeter (sudeste), Fred Meyer (noroeste), Ralph’s (Califórnia), Dillons (Midwest). Se você viu um desses nomes, provavelmente está numa rede do grupo Kroger.
FAQ, Perguntas frequentes sobre supermercados nos EUA
- Qual supermercado americano tem os preços mais baixos?
- Para o cotidiano, Walmart e Aldi têm consistentemente os preços mais baixos. Para compras em volume, Costco ganha na maioria dos produtos. Para itens específicos, vale comparar, nem sempre o Walmart é o mais barato em tudo.
- O que é o Aldi nos EUA?
- Aldi é uma rede alemã de supermercados ultra-low-cost que cresceu muito nos EUA. Loja pequena, sem marcas nacionais (só marca própria), sem assistência de empacotamento e sem sacolinhas gratuitas. Os preços são geralmente os mais baixos disponíveis.
- Posso usar o cartão de crédito em todos os supermercados?
- Sim, a maioria aceita. Aldi aceita débito e crédito mas não cheque. Costco aceita apenas Visa (cartão de crédito) e débito/dinheiro.
- Supermercados nos EUA têm produtos brasileiros?
- Depende da região. Em cidades com grande comunidade brasileira (Miami, Orlando, Boston, Newark), supermercados como Walmart e Publix têm seções de produtos latinos com itens brasileiros. Lojas brasileiras especializadas existem nessas cidades.
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Escrito por Edgard Junior, jornalista, especialista em marketing digital e morador dos Estados Unidos.
